Alimentação Saudável para Crianças e Adolescentes: uma proposta de intervenção pedagógica a partir da Formação Continuada

Resumo

A alimentação é de suma importância para o desenvolvimento de crianças, adolescentes e pessoas de modo geral, pois perpassa todas as fases da vida. As reflexões dos estudos do Projeto de Formação Continuada da escola orientou o desenvolvimento de uma proposta de intervenção pedagógica em sala de aula para ressignificar a metodologia de ensino. .Nesse sentido, o trabalho surgiu como necessidade de ampliar os conhecimentos dos alunos do sétimo ano da Escola Estadual Paulo Freire em relação à alimentação saudável para crianças e adolescentes, pois o texto didático não contempla todas as informações necessárias para construir base de conhecimento sobre o tema. Nesse sentido, o objetivo proposto foi realizar pesquisa bibliográfica em livro, revistas e sites oficiais que trazem informações sobre Alimentação saudável, sua importância para o crescimento e desenvolvimento, instigando o aluno a ser o pesquisador e ampliar o conhecimento através da leitura e busca de novas informações que complementam as que foram trabalhadas a partir do texto. Também aplicaram questionários sobre perfil alimentar, produziram cartazes e seminários com as turmas participantes da pesquisa. Através dessas atividades, os alunos conseguiram perceber a importância da alimentação saudável, diferenciar uma alimentação saudável de outra não saudável, além de enumerar riscos e doenças que se agravam a partir de uma alimentação inadequada.